Volgens die woordeboek het die woord "vet hen" twee hoofbetekenisse:Selfstandige naamwoord: 'n Plant van die spesie Chenopodium album, wat 'n vinnig groeiende eenjarige kruid is. wat algemeen as 'n onkruid beskou word. Dit behoort aan die familie Amaranthaceae en is ook bekend onder ander name soos lamskwarte, witgansvoet en varkkruid. Dit het breë, driehoekige of diamantvormige blare met 'n wit poeieragtige laag, en sy sade is klein en swart. Vethoender word dikwels in tuine, landboulande en ander versteurde gebiede aangetref, en dit word soms as voedselbron vir mense en diere in sekere kulture gebruik.Selfstandige naamwoord: In kulinêre kontekste, kan "vet hen" ook verwys na 'n gereg wat gemaak word met hen of hoender wat met 'n ruim hoeveelheid vet, soos botter of olie gaargemaak word. Dit kan gebruik word om 'n spesifieke gaarmaakmetode of gereg te beskryf, waar die hen of hoender gaargemaak word totdat dit sag en sappig word, met die vet wat help om die vleis te geur en klam te maak. Hierdie gebruik is egter minder algemeen en kan wissel na gelang van plaaslike kulinêre tradisies.