Die Familie Lactobacillaceae is 'n taksonomiese groep Gram-positiewe, staafvormige bakterieë wat algemeen in die menslike liggaam aangetref word, sowel as in ander diere en die omgewing. Hulle is 'n diverse groep bakterieë wat 'n verskeidenheid koolhidrate kan fermenteer, wat melksuur produseer as die hoofeindproduk van metabolisme.Lactobacillaceae-bakterieë is bekend vir hul probiotiese eienskappe en word algemeen gebruik in die vervaardiging van gefermenteerde kosse soos jogurt, kaas en suurkool. Hulle speel ook 'n belangrike rol in die menslike dermmikrobioom, help om 'n gesonde balans van bakterieë te handhaaf en dra by tot algehele spysverteringstelselgesondheid.Opsommend verwys die woordeboekbetekenis van die woord "Familie Lactobacillaceae" na 'n taksonomiese groep voordelige bakterieë wat algemeen in die menslike liggaam voorkom en belangrik is vir algemene gesondheid en welstand.