Die woordeboekbetekenis van die woord "espalier" is 'n tuinboutegniek om bome of struike op te lei om plat teen 'n muur, heining of traliewerk te groei deur hul takke te snoei en vas te bind om 'n patroon of vorm te skep. Dit kan ook verwys na 'n plant wat op hierdie manier opgelei is. Die woord "espalier" kom van die Franse woord "espalier," wat beteken "om teen 'n steun te rus."