Die woordeboekbetekenis van die woord "eritrosiet" is 'n tipe sel in die bloed wat verantwoordelik is vir die vervoer van suurstof vanaf die longe na die weefsels en organe van die liggaam. Eritrosiete is ook algemeen bekend as rooibloedselle omdat hulle hemoglobien bevat, 'n proteïen wat hulle hul rooi kleur gee. Hierdie selle word in die beenmurg geproduseer en is een van die mees talle soorte selle in die menslike liggaam.