Die woordeboekbetekenis van die woord "doe" is 'n vroulike hert, veral 'n wyfie van die genus Capreolus of Odocoileus, wat tipies rooibruin of gryserige pels het. Die woord kan ook verwys na 'n vroulike konyn, haas of ander soortgelyke diere. Daarbenewens kan "doe" gebruik word om na 'n vrou in die algemeen te verwys, veral in die konteks van regsdokumente of in poësie.