Die woordeboekdefinisie van "distilleerder" is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n persoon of maatskappy wat gedistilleerde alkoholiese drankies, soos whisky, jenewer of vodka, vervaardig. Distilleerders gebruik 'n distillasieproses om alkohol van 'n gefermenteerde mengsel van korrels of ander bestanddele te skei en te suiwer.
