Diospyros virginiana is 'n boomsoort wat algemeen bekend staan as die Amerikaanse persimmon. Dit is inheems aan die oostelike en sentrale Verenigde State, en sy vrugte is 'n gewilde voedselbron vir mense en wild. Die woord "Diospyros" kom van die Griekse woorde "dios" (wat "van Zeus" beteken) en "pyros" (wat "graan" of "koring" beteken), en verwys na die vrug se korrelagtige tekstuur.
