Dianthus barbatus is die wetenskaplike naam vir 'n blomplant wat algemeen bekend staan as "sweet william." Dit behoort aan die familie Caryophyllaceae en is inheems aan Europa. Die plant word tipies tot ongeveer 30-75 cm hoog en produseer trosse geurige, helderkleurige blomme in skakerings van pienk, rooi, wit en pers. Die naam "barbatus" is Latyns vir "baard", wat verwys na die franjeblare op die blomme. Sweet William is 'n gewilde tuinplant en word dikwels as 'n sierplant gekweek vir sy aantreklike blomme en aangename geur.