Cowpens is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n plek in die noordweste van Suid-Carolina waar Amerikaanse magte onder Daniel Morgan 'n Britse mag beslissend verslaan het op 17 Januarie 1781 tydens die Amerikaanse Revolusionêre Oorlog. Die woord "koeiehokke" verwys self na 'n kraal of hok vir beeste.
