Die woordeboekdefinisie van "mielieslaai" verwys na 'n blaargroen groente wat ook bekend staan as mâche of lamsslaai. Dit het klein, ronde blare en 'n sagte, neutagtige geur, en word dikwels in slaaie of as garnering vir ander geregte gebruik. Dit is veral gewild in Europa, waar dit dikwels as 'n wintergewas verbou word.
