Die woordeboekdefinisie van "mieliegoudsbloem" is 'n soort geelblom-eenjarige plant, wetenskaplik bekend as Glebionis segetum, wat algemeen in mielielande en ander landbougebiede aangetref word. Dit is ook bekend onder ander algemene name soos veldgoudsbloem, chrysanthemum segetum en seestrand chrysant. Die plant het heldergeel blare en 'n donker middelpunt en word dikwels deur boere as 'n onkruid beskou. Dit word egter ook vir sy sierwaarde in tuine en as snyblom verbou.