Die woordeboekbetekenis van die woord "kolza" verwys na 'n plant van die mosterdfamilie met heldergeel blomme, ook bekend as raapsaad. Dit word hoofsaaklik gekweek vir sy olieryke sade, wat vir 'n verskeidenheid doeleindes gebruik kan word, insluitend kook, biodieselproduksie en industriële smeermiddels. Die term "kolza" word ook gebruik om te verwys na die olie wat uit hierdie sade verkry word, wat 'n hoë inhoud van enkel- en poli-onversadigde vette en 'n relatief lae vlak van versadigde vet het.