Volgens die woordeboek verwys "koffiemaal" na die klein deeltjies of oorblyfsels wat oorbly nadat koffiebone gebrou of vir koffie gemaal is. Hierdie gronde kan vir verskeie doeleindes gebruik word, soos kompos, tuinmaak, of die maak van koffieverwante produkte soos lyfskrop of kerse.
