Die woordeboekdefinisie van die woord "gekoaguleerd" is om van 'n vloeistof in 'n verdikte of vaste toestand te verander, dikwels deur die proses van stolling. Dit kan ook verwys na die vorming van klonte of klonte in 'n vloeistof of mengsel. Oor die algemeen word die term "gekoaguleerd" gebruik om die proses van stolling of verdikking van 'n stof te beskryf.
