Die woord "Chondrichthyes" verwys na 'n klas visse wat geraamtes van kraakbeen in plaas van been het. Hierdie klas sluit haaie, strale en chimeras in, en word gekenmerk deur die teenwoordigheid van veelvuldige kieusplete aan die kante van die kop, gepaarde vinne en 'n vaartbelynde liggaamsvorm wat goed geskik is om in water te swem.
