Volgens die woordeboek verwys "chemie-departement" na 'n spesifieke akademiese departement binne 'n universiteit of kollege wat verantwoordelik is vir onderrig en navorsing op die gebied van chemie. Dit sluit tipies fakulteitslede in wat spesialiseer in verskeie sub-dissiplines van chemie, soos organiese chemie, anorganiese chemie, fisiese chemie, analitiese chemie en biochemie. Die departement kan ook voorgraadse en nagraadse graadprogramme in chemie aanbied, sowel as geleenthede vir studente om aan navorsingsprojekte en internskappe deel te neem.