Volgens die woordeboek is Sementiet 'n harde, bros en donker verbinding van yster en koolstof wat in staal en gietyster vorm tydens die proses van afkoeling en stolling. Dit het 'n chemiese formule van Fe3C en staan ook bekend as ysterkarbied. Sementiet is 'n belangrike bestanddeel van staal en gietyster en is verantwoordelik vir hul hardheid en sterkte.
