Sederhout is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na die hout van 'n sederboom, wat bekend is vir sy sterk en aangename aroma. Sederhout word dikwels gebruik vir die maak van meubels, kabinette en ander houtvoorwerpe as gevolg van sy duursaamheid en weerstand teen insekte en vrot. Die essensiële olie afkomstig van sederhout word ook gebruik in aromaterapie en as 'n natuurlike insekweerder.