Die woordeboekbetekenis van "beesplaas" is 'n plaas of plaas wat spesialiseer in die grootmaak van beeste vir vleis-, suiwel- of ander landboudoeleindes. Dit behels tipies die bestuur van 'n groot trop beeste en sluit take in soos voeding, teel en versorging van die diere. Beesplase kan in grootte wissel van klein bedrywighede in familiebesit tot groot kommersiële ondernemings wat oor duisende hektaar strek.