"kassia" verwys na:enige van verskeie peulagtige bome of struike (genus Cassia) met geveerde blare en gewoonlik geel blomme; veral : een (C. fistel) van tropiese Amerika met 'n lang rasse van pronkerige geel blommedie gedroogde, aromatiese bas van verskeie bome (genus Cinnamomum) van die lourierfamilie wat 'n kulinêre spesery oplewer, kassiebas, wat soortgelyk is aan kaneel, is soortgelyk aan kaneel, maar word veral gebruik in Chinees/Oos en donkerder en word veral gebruik in oostelike/olie. >