Die korrekte spelling van die woord waarna jy soek, is "karoteen," nie "karotien nie."Karoteen is 'n tipe pigment wat in baie plante voorkom, veral in wortels, wat hulle hul lemoen gee kleur. Dit is 'n tipe karotenoïed, wat 'n groep organiese pigmente is wat in baie fotosintetiese organismes voorkom. Karoteen is ook belangrik vir menslike gesondheid aangesien dit in die liggaam in Vitamien A omgeskakel word, wat noodsaaklik is vir goeie visie, 'n gesonde immuunstelsel en behoorlike groei en ontwikkeling.