Die johannesbroodboontjieboom is 'n soort immergroen boom wat inheems is aan die Mediterreense streek en is wetenskaplik bekend as Ceratonia siliqua. Dit is ook algemeen bekend as die St John's brood of sprinkaanboom. Die boom produseer 'n lang, bruin, peulvormige vrugte wat sade en 'n soet, eetbare pulp bevat. Hierdie pulp word dikwels gebruik as 'n plaasvervanger vir sjokolade of kakaopoeier in kook en bak. Die hout van die johannesbroodboom word ook gewaardeer vir sy hardheid en duursaamheid en word gebruik in skrynwerk en meubelvervaardiging.