Die woordeboekdefinisie van "koolhidraatlading" (ook gespel "koolhidraatlading") verwys na die praktyk om koolhidraatinname voor 'n fisiese aktiwiteit te verhoog, veral uithousportsoorte soos marathonhardloop, om prestasie te verbeter en moegheid te vertraag. Hierdie tegniek behels die eet van groot hoeveelhede koolhidrate in die dae voor die geleentheid om die glikogeenvoorrade in die spiere en lewer te verhoog, wat energie tydens oefening kan verskaf. Koolhidraatryke kosse soos pasta, brood, rys en vrugte word gewoonlik tydens koolhidraatlaai geëet.