Die woord "Cappadocian" is 'n byvoeglike naamwoord wat verwys na die streek Kappadosië, wat in sentraal-Turkye geleë is. Dit kan ook gebruik word om die mense, kultuur of taal van hierdie streek te beskryf. Daarbenewens kan "Cappadocian" verwys na die Cappadocian Fathers, 'n groep invloedryke Christelike teoloë uit die vierde eeu wat in die streek van Kappadosië gewoon het.
