Die woord "capercaillie" verwys na 'n groot, hoofsaaklik donkerkleurige boshoenhoen (Tetrao urogallus) wat inheems is aan Noord-Europa en dele van Asië. Die mannetjie van die spesie is bekend vir sy kenmerkende hofmakeryvertoning, wat behels dat sy vlerke klap en 'n reeks diep, resonante roepe maak. Capercaillies word tipies in digte naaldwoude aangetref en voed op 'n verskeidenheid plantmateriaal, insluitend knoppe, lote en bessies. Die woord "capercaillie" is van Skotse oorsprong en word vermoedelik afgelei van die Gaeliese woord "capull-coille", wat "perd van die bos" beteken.