Die term "kalwersvoete" verwys tipies na die pote van jong koeie of kalwers. Dit word egter meer algemeen gebruik om te verwys na 'n gereg wat gemaak word deur die voete in water te prut om 'n gelatienagtige sous te skep, wat dikwels gebruik word as 'n basis vir jellies, aspies en ander kulinêre voorbereidings. In sommige kulture, soos die Franse kookkuns, word kuitevoete as 'n lekkerny beskou en word dit gebruik om 'n verskeidenheid geregte te maak.