Kalifornië wit eikebome verwys na 'n soort eikeboom (Quercus lobata) wat inheems is aan Kalifornië en Baja California. Dit is 'n groot bladwisselende boom met 'n geronde kroon en diep gelobde blare wat in die herfs geel, oranje en rooi word. Die bas is liggrys en diep gegroef. Die hout van die wit eikebome in Kalifornië is hard, sterk en duursaam, en word vir 'n verskeidenheid doeleindes gebruik, insluitend meubels, vloere en konstruksie. Die eikels van die boom is 'n belangrike voedselbron vir wild en is ook deur inheemse Amerikaners as 'n voedselbron gebruik.