Die woord "butyrin" is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n tipe vet of lipied wat in botter voorkom. Spesifiek, butyrin is 'n verbinding wat bestaan uit gliserol en bottersuur, wat 'n tipe vetsuur is wat algemeen in suiwelprodukte voorkom. Butyrin word dikwels gebruik in die vervaardiging van kunsmatige geure en geure, sowel as in die vervaardiging van seep en ander produkte.
