Die woordeboekdefinisie van "bruinheid" is die kwaliteit of toestand van bruin van kleur. Dit verwys na die kenmerkende bruin skakering of skakering van 'n voorwerp, stof of oppervlak. "Bruinheid" kan ook die voorkoms of tekstuur van iets wat bruin is beskryf, soos die bruinheid van 'n stuk brood wat gerooster is of die bruinheid van 'n persoon se vel. Oor die algemeen is "bruinheid" 'n beskrywende term wat gebruik word om die teenwoordigheid van bruin kleur of 'n bruinerige tint aan te dui.