Die term "Brown Betty" het veelvuldige betekenisse, afhangend van die konteks:'n Nagereg: In Britse en Amerikaanse kookkuns verwys "Brown Betty" na 'n tradisionele gebakte poeding gemaak met lae gekruide vrugte (gewoonlik appels) en gebotterde broodkrummels. Die naam kom waarskynlik van die bruin kleur van die broodkrummels een keer gebak.'n Soort teepot: "Brown Betty" kan ook verwys na 'n tipe teepot wat van rooi klei gemaak word, wat tradisioneel in Brittanje gebruik word om tee te brou. Die teepot is ongeglasuur en daar word gesê dat dit die geur van die tee mettertyd verbeter as gevolg van die opbou van teevlekke aan die binnekant.'n Karakter in die letterkunde: In Nathaniel Hawthorne se kortverhaal "Young Goodman Brown," is "Brown Betty" 'n term wat deur die duiwel gebruik word om na die pro, Fatagonis's vrou te verwys.>. "Brown Betty" kan ook 'n bynaam wees vir 'n persoon met die van Brown, of vir 'n bruinkleurige dier, soos 'n perd of hond.