Swart tee is 'n soort tee wat meer geoksideer is as groen, oolong en wit tee. Dit word gemaak van die blare van die Camellia sinensis-plant en is tipies sterker in geur en bevat meer kafeïen as ander soorte tee. Die term "swart tee" kan ook verwys na tee wat met ander bestanddele gegeur is, soos bergamotolie in Earl Grey-tee.
