Die woordeboekbetekenis van die woord "benniseed" is 'n klein, ovaal saadjie van die tropiese plant Sesamum indicum, ook bekend as sesamsaad. Benniseed word algemeen gebruik in kook en as 'n bron van olie. Dit het 'n neutagtige geur en is 'n gewilde bestanddeel in baie kombuise regoor die wêreld. Daarbenewens het benniseed 'n paar gesondheidsvoordele, aangesien dit 'n goeie bron van proteïene, gesonde vette en verskeie vitamiene en minerale is.