Die woord "beet" het veelvuldige woordeboekbetekenisse, maar die mees algemene een verwys na 'n wortelgroente met donkerrooi vleis, wat dikwels in kook of piekel gebruik word. Die woord kan ook verwys na die blaarblad van die beetplant, wat soms as groente geëet word of in slaaie gebruik word. Daarbenewens kan "beet" 'n slengterm vir 'n persoon se kop wees, veral in Britse Engels.
