Die woordeboekbetekenis van "bierbeker" is 'n groot, tipies silindriese drinkglas met 'n handvatsel, wat gebruik word om bier te bedien. Dit word gewoonlik van glas of keramiekmateriaal gemaak en het 'n kapasiteit van etlike honderde milliliters tot 'n liter of meer. Die beker is ontwerp om die bier koud te hou en om maklik te drink deur die persoon wat die handvatsel vashou. Dit is 'n gewilde keuse om bier in kroeë, kroeë en by die huis te bedien.