Die woordeboekbetekenis van "gebakte aartappel" is 'n aartappel wat in 'n oond of vuur gaargemaak is totdat die skil krakerig word en die binnekant sag en donsig is. Dit word tipies bedien met toppe soos botter, suurroom, kaas, spekvleis, grasuie of ander geurmiddels.
