Die woordeboekdefinisie van ateroom is 'n vetterige neerslag of plaak wat op die binneste voering van 'n slagaar vorm, tipies as gevolg van hoë bloedcholesterolvlakke. Ateroom word ook soms na verwys as 'n aterosklerotiese gedenkplaat. Die opbou van ateroma in die are kan lei tot 'n vernouing of blokkasie van die bloedvate, wat die risiko van 'n hartaanval of beroerte kan verhoog.
