Die woordeboekbetekenis van die woord "akwavit" is 'n Skandinawiese drank wat tipies met karwysaad of dille gegeur is en gewoonlik van aartappels of graan gedistilleer word. Dit is 'n helder, sterk en gedistilleerde gees wat dikwels tydens feestelike geleenthede of as 'n aperitief verteer word. Die woord "akwavit" kom van die Latynse frase aqua vitae, wat "water van die lewe" beteken.
