Die woordeboekdefinisie van "appliek" is 'n dekoratiewe ontwerp of ornament wat aan 'n groter oppervlak geheg word, soos 'n stuk materiaal of klere, tipies deur naaldwerk of vasplak. Die term kan ook verwys na die tegniek om so 'n ontwerp aan te heg, wat behels dat 'n vorm uit een stuk stof uitgesny word en dit dan op 'n ander stuk stof vasgewerk of vasgeplak word. Appliek word algemeen gebruik in naaldwerk, kwiltwerk en borduurwerk om tekstuur, kleur en visuele belangstelling by 'n projek te voeg.