Alzheimer se siekte is 'n progressiewe, degeneratiewe breinafwyking wat geheue, denke en gedrag beïnvloed. Dit word gekenmerk deur die geleidelike dood van breinselle, wat lei tot 'n afname in kognitiewe funksie en die vermoë om daaglikse aktiwiteite uit te voer. Die simptome van Alzheimer se siekte vererger tipies met verloop van tyd en kan uiteindelik lei tot die onvermoë om te kommunikeer, geliefdes te herken en basiese take uit te voer. Die siekte is vernoem na Alois Alzheimer, 'n Duitse neuropatoloog wat die toestand die eerste keer in 1906 geïdentifiseer en beskryf het.