Die woordeboekbetekenis van die woord Allium schoenoprasum verwys na 'n meerjarige kruidagtige plant van die uiefamilie (Alliaceae), algemeen bekend as grasuie. Die grasuie het dun, buisvormige blare wat algemeen gebruik word as 'n kruie in kook vir hul sagte ui-agtige geur. Hulle word dikwels as 'n garnering gebruik of by sop, bredies en slaaie gevoeg vir ekstra geur. Grauie is ook bekend vir hul ornamentele waarde, wat delikate pienk of laventelblomme in die lente en somer produseer.