Die woordeboekdefinisie van die woord "voedsel" hou verband met voeding of voeding, veral met betrekking tot die spysverteringstelsel. Dit kan verwys na voedsel of stowwe wat ingeneem word om voedsel te verskaf, sowel as die organe en prosesse betrokke by die vertering en opname van voedingstowwe. Die term kan ook in 'n breër sin gebruik word om enigiets wat met voeding of voeding verband hou, te beskryf, soos dieetgewoontes of voedingsvereistes.