Die woordeboekbetekenis van die term "Landbousekretaris" is die hoof van die Departement van Landbou, 'n regeringsagentskap wat verantwoordelik is vir toesig oor beleid en programme wat verband hou met landbou, boerdery, landelike ontwikkeling en voeding. Die Landbousekretaris word tipies deur die President van die Verenigde State aangestel en is 'n lid van die Kabinet. Die rol van die Landbousekretaris sluit in die ontwikkeling en implementering van beleide wat verband hou met landbouproduksie, voedselveiligheid, bewaring, landelike ontwikkeling en internasionale handel.