Die woordeboekbetekenis van die woord "adz" (ook gespel "adze") is 'n snywerktuig met 'n geboë lem wat gebruik word om hout te vorm. Dit is soortgelyk aan 'n byl, maar die lem is loodreg op die handvatsel, wat voorsiening maak vir meer presiese snitte en vorming van hout. Adzes word algemeen gebruik in skrynwerk, bootbou en ander houtwerk ambagte.
