Asetoasynsuur is 'n tipe organiese verbinding met die chemiese formule CH3COCH2COOH. Dit staan ook bekend as 3-oksobutaansuur en is 'n kleurlose vloeistof wat algemeen gebruik word in die vervaardiging van farmaseutiese middels, kleurstowwe en parfuums. Asetoasynsuur is 'n belangrike keto-suur en kan in die menslike liggaam geproduseer word tydens die metabolisme van vette en koolhidrate. Dit word ook gebruik in die voorbereiding van sintetiese harse, weekmakers en rubberchemikalieë.