Acanthurus chirurgus is die wetenskaplike naam van 'n spesie chirurgvis wat algemeen bekend staan as die Doctorfish of Surgeonfish. Dit is 'n tropiese seevis wat in die westelike Atlantiese Oseaan gevind word, van Florida en die Bahamas tot Brasilië, insluitend die Karibiese See. Dit word gekenmerk deur sy ovaalvormige, lateraal saamgeperste lyf, blougrys kleur en 'n skerp, skalpelagtige ruggraat aan weerskante van die stert, wat dit vir verdediging gebruik. Die naam "chirurgvis" kom van hierdie skerp ruggraat, wat soos 'n chirurg se skalpel lyk.