Acanthocereus is 'n genus van kaktusplante wat aan die familie Cactaceae behoort. Die woord Acanthocereus is afgelei van die Griekse woorde "akantha" wat "doring" beteken en "kerasos" wat "kersie" beteken. Dit verwys na die doringagtige stingels van die plant en die klein, kersieagtige vrugte wat dit produseer. Die genus sluit verskeie spesies kaktusse in wat inheems is aan verskeie streke van Sentraal- en Suid-Amerika.