Die term "à la carte" word gebruik om 'n spyskaart of maaltyd te beskryf waarin elke gereg afsonderlik geprys word, eerder as om deel te wees van 'n vasgestelde maaltyd of vaste prysspyskaart. Dit kom van die Franse frase "à la carte", wat letterlik "op die kaart" of "op die spyskaart" beteken. Hierdie tipe eetkamer stel klante in staat om net die geregte te kies wat hulle wil hê, eerder as om beperk te word tot 'n vasgestelde maaltyd of kombinasie van geregte.