"Rhubarb Himalayan" waxaa loola jeedaa nooc ka mid ah geedka rhubarb ee u dhashay gobolka buuraleyda Himalayan. Erayga "rhubarb" wuxuu caadi ahaan loola jeedaa caws la cuni karo ee geedka, kuwaas oo inta badan loo isticmaalo karinta iyo dubista si loogu daro tartness suxuunta. Rhubarb-ka Himalayan waxa kale oo ay caan ku tahay dawooyinkeeda, waxaana mararka qaarkood loo isticmaalaa dawo dhaqameed si loogu daweeyo xanuunnada kala duwan.