"ਮਟਨ ਚੋਪ" ਦਾ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ ਅਰਥ ਭੇਡ ਦੀ ਪਸਲੀ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸਲੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸ਼ੇਵ ਠੋਡੀ ਅਤੇ ਮੁੱਛਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਈਡ ਬਰਨ ਅਤੇ ਗੱਲ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਮਟਨ ਚੌਪ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਮ ਹੈ।