"ਹਾਰਡ ਰੋਲ" ਦੀ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਸੰਦਰਭ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ, ਕ੍ਰਸਟੀ, ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ "ਕਾਈਜ਼ਰ ਰੋਲ" ਜਾਂ "ਹਾਰਡ ਕਰਸਟ ਰੋਲ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਰੋਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਰੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਛੋਟੇ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।